名稱 姬松茸蟲草花銀耳百合湯
產地 中國
成份:姬松茸,蟲草花,金羅漢果,雪耳,百合,蜜棗,陳皮基本煲法: : 4-4.5L水 ~ 16-18碗
1) 姬松茸、蟲草花、雪耳浸水10分鐘, 百合陳皮蜜棗略洗
2) 金羅漢果用半個, 餘下半個可焗水當茶飲
3) 肉類飛水(如有), 冷水放材料,大火滾後轉慢火煲2小時
4) 落鹽1/4匙後熄火
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煲法加減 可自由配搭 :
煲法1(肉) :
排骨頭半斤/ 金華火腿
煲法2(素) :
濃甜 - 桂林錐1磅 / 合桃腰果
清甜 – 栗米紅蘿蔔1份
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【 提升抗病能力 】
呢個湯既香氣,讓我有種「天外飛仙」...既感覺。唔加肉、唔落鹽已經香甜無比,色澤迷人,加埋肉更濃香甜美,讓人不會忘記雲南菇菌既獨特!
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搵得我地買湯包既老闆,超過6成都係家人/小朋友病左,然後滾水淥腳走黎求救,反而定期有訂開湯既老闆,就好少有呢種情況出現
聽得家長講最多,就係小朋友返學經常病,通常唔係人野您就您野人,但如果平時有煲開湯打底既小朋友,其實病痛係少好多,有家長都係我地既Post 留言,平時多湯水,小朋友3年都冇睇過醫生,我既仔女都有板您睇 !
雲南菇菌類最出名既功效,就係提升身體抵抗力、免疫力,而且有平和補虛,扶正身體抗病之功,其他功效如抗癌抗腫瘤多不勝數,我不再詳述,就以單一 提升抗病能力,足以緩解我們作為家長之擔憂!
配上特大金羅漢果,鮮甜無比之餘,又有清熱潤肺,預防咳嗽之效
野山銀耳,非常爽滑,發頭大,靚雪耳不會溶於湯中,能保持湯色清澈!有補脾開胃、養陰清熱;又有潤膚淡斑之力,是女士美顏恩物!
(小朋友咁嘴勺,所以棄用傳統羅漢果,取無比鮮甜金羅漢果!食材配搭非常重要呢)
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【 蟲草花姬松茸金羅漢果 】
湯包材料:
雲南姬松茸
蟲草花
金羅漢果
野山銀耳
無硫大百合
蜜棗皇
新會陳皮